Sastojci
-300g mljevenog mesa
-2 glavice luka
-3 cehna bjelog luka
-1 grancica persina
-pola praska za pecivo a može i mineralne vode
-2 jaja
-2-3kasike brasna
Priprema
-sitno nasjeckamo luk ako mozemo u kašu ga pretvoriti.
-dodamo mljeveno meso moze mjesano a moze i pojedinacno.
- dodamo jaja.
-malo mineralne vode
-dodamo prasak za pecivo.sameljemo bjeli luk i peršun i odvojimo grancice od persina tako da ostanu samo liskice i dodamo u smjesu i dodamo zacine po zelji,i dodamo brasno.
-sve pomjesamo i spremno za przenje stavljamo kasikom i kasiku namocimo u ulje i po pljeskavici potapsemo i pecemo kratko s jedne po kratko s druge strane.bitno je da su tanke da se lijepo ispeku.
Nema komentara:
Objavi komentar