JAFA TORTA SA ŠLAGOM

Donji dio:

• 250 ml slatke pavlake
• 300 gr mljevenog keksa
• 1 kisela pavlaka ( 180 gr )

Jafa dio:

• 150 gr šlag krema od vanile, može i običan šlag, šta imate
• 200 gr jafa keksa
• 250 ml mlijeka

Treći dio:

• 250 ml slatke pavlake
• 3 kašike eurokrema

Odgore:

• šlag krem od čokolade, može od vanile, obični šlag, slatka pavlaka, opet šta nadjete, rendana čokolada

Priprema:

Prvo da kažem da se cijela torta pravi odokativno jer se dodaje mljeveni i jafa keks koji mogu biti suhlji pa donji sloj može biti tvrdji, što nikako nećemo, pravimo sočnu tortu, a opet može biti i redji, onda dodamo još malo keksa, 50 gr da bude gušće.

Umutiti slatku pavlaku, dodati kiselu, izmješati pa dodati mljeveni keks i sve sjediniti.

Na okruglu tacnu istresti sve pa varjačom oblikovati koru, donji sloj. Treba da je tvrdje ali da možete varjačom razvući, malo pokvasite ruke pa oblikujete ivicu. Stavite u frižider.

Umutiti šlag krem sa mlijekom i nasjeckati jafa keks, opet ako je prerijetko, čini vam se da neće dobro stajati na keks kori dodate malo mljevenog keksa ili oraha, 50 gr, da keks pokupi višak tečnosti. Ostavite sastrane da odstoji i keks upije dok napravite treći dio.

Umutiti slatku pavlaku i dodati joj eurokrem pa sve umutiti.

Izvaditi tacnu iz frižidera pa staviti jafa dio, trebalo bi da se lijepo razvlači .

Preko nanijeti dio sa eurokremom.

Odgore dekorisati po želji, a može tako i da ostane jer je treći dio dosta kremast jer je napravljen od slatke pavlake i eurokrema.