MRKVA KALORIJE I VITAMINI

Mrkva je povrće bogato beta-karotenom, osim za vid odlična je i za detoksikaciju organizma jer sadrži velike količine vlakana i vitamina A.
Vitamin A kojeg ima u mrkvi također je dobar za pravilan rad imunog sustava.
Samo 80 grama mrkve sadrži čak 2 grama vlakana

Nutritivne vrijednosti / kalorije

100g = 41 kalorija
Masti: 0g (0% preporučene dnevne vrijednosti)
Zasićene masti: 0g (0%)
Trans masti: 0g
Kolesterol: 0g
Sol: 69mg (3%)
Ugljikohidrati: 10g (3%)
Vlakna: 3g (11%)
Šećeri: 5g
Proteini: 1g

Najzastupljeniji vitamini i minerali

100g svježe mrkve sadrži:
Vitamin A: 16705IU (334%)
Vitamin K: 13.2mcg (16%)
Vitamin C: 5.9mg (10%)
Kalij: 320mg (9%)
Većina ostalih vitamina i minerala u tragovima od 2 do 7%.