Sastojci
3 jaja
1/2 kasicice soli + 1/2 kasicice za povrce
malo bibera
1/2 crvene paprike
1/2 zute paprike
100 gr spinata
maslinovo ulje za nauljit tavu
malo mlijeka ( 2-3 kasike)
Priprema
- Jaja lagano umutiti sa solju i biberom i dodati malo mlijeka. Ostaviti sa strane.
- Paprike isjeci na jako sitne kockice (mozete koristiti i samo crvenu papriku u tom slucaju ide cijela paprika), i zajedno sa spinatom proprziti na maslinovom ulju. (spinat koristim zaledjen u kuglicama,u mikrovalnoj ga odledim).
- Povrce prziti par minuta uz cesto mijesanje, i onda dodati jaja koja ste ravnomjerno razlili preko povrca.
- Peci omlet tako nekoliko minuta i kada se odvoji sa strane pomocu tanjira okrenite omlet, pa ga jos kratko pecite sa druge strane, i opet ga iz tave pomocu tanjira okrenite i ona ljepsa sarena strana ce biti okrenuta gore
Posluživanje
Posluzite ga uz svjezi sir i salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar